Wildkräuter- und Pilzexkursion

Sammeln von Wildkräutern

Möchtest du dein Wissen über essbare Kräuter, Wildfrüchte und Pilze erweitern?


Wir streifen mit dir durch Wald und Wiese. Vorbei an Hecken, Bächen und Brachland, lassen dich allerlei kosten, riechen und geben dir dabei unser Pflanzenwissen weiter.
Wir verraten dir zum Beispiel wo der wilde Nüsslisalat wächst, woran du die wilde Möhre erkennst, dass gewisse Disteln wahre Delikatessen sind. Vielleicht ergibt sich ein Rendez-vous mit dem Frauentäubling, der gebraten hervorragen schmeckt. Mit dem und vielem mehr möchten wir dich staunen lassen. Ein gemeinsames anschliessendes Kochen mit unseren gesammelten Schätzen könnte der stimmige Ausklang sein.Klettenwurzelngetrocknete Pilze

wilde Kamille gesammelt in Norwegen

Wildkräutertafel